Tarta Ermita del Rocío

Esta tarta es una tarta muy especial, y además es una tarta muuuyyy elaborada en lo que a la decoración se refiere, el montaje de la ermita me hizo sudar de lo lindo, pero.... quedé muy satisfecha y Maribel -mi clienta- aún más....
Ha sido un regalo de los papás de Daniela por su comunión, ya que ella es una niña muy rociera, así que que mejor motivo

El primer piso era de bizcocho clásico y relleno de crema de fresa y el segundo piso era de bizcocho clásico también, pero relleno de ganaché de chocolate blanco....

Maribel me transmitió que Daniela incluso lloró de emoción al verla y que además estaba deliciosa,  así que que mayor recompensa a todo el esfuerzo de todo haya salido genial!!